Novosti operatera

UK – Leeds 'large licence' casino imenuje voditelja hrane i pića

Victoria Gate Casino, najveći kasino u sjevernoj Engleskoj i Škotskoj, napravio je svoje treće veliko imenovanje, imenujući Johna Daviesa za voditelja hrane i pića.

G. Davies, koji je u industriji hrane i pića više od 25 godina na mjestima diljem Ujedinjenog Kraljevstva i Europe, predvodi elemente hrane i pića na destinaciji za zabavu i igre vrijednoj više milijuna funti.

Gospodin Davies jedan je od više od 200 zaposlenika koji će biti zaposleni u novom kasinu s 'velikom licencom' koji će biti treći po veličini kasino u Ujedinjenom Kraljevstvu kada se pokrene u četvrtak, 26. siječnja.

Prije nego što se pridružio Global Gaming Ventures – operateru Victoria Gate Casina – g. Davies je radio za hotelske grupe kao što su InterContinental, Marriott i Principal Hayley, diljem Ujedinjenog Kraljevstva i Europe, a također je radio u Yorkshireu kao dio Senior Catering Management tima na York Racecourse.

G. Davies je rekao: “Hrana i piće sastavni su dio ponude u Victoria Gate Casinu – ne radi se samo o igrama, već o pružanju uzbudljive ponude koja će potaknuti posjetitelje na sjajno iskustvo u kasinu. Posjetitelji će ulaziti kroz vrata isključivo kako bi uživali u obroku ili piću pa smo osmislili privlačne opcije koje pokrivaju sve, od grickalica i grickalica do izvanrednih obroka i koktela s potpisom. Naglasak je na kvaliteti, zbog čega stavljamo proizvode Yorkshirea u središte jelovnika.”

Victoria Gate Casino uključuje tri mjesta – Live Bar, Curve i V Restaurant.
Live Bar je u partnerstvu s Molson Coorsom i djeluje kao središte kockarnice, s najsuvremenijim zaslonima od zida do zida koji prikazuju najnovije sportske akcije.

U međuvremenu, Curve je bar s koktelima, šampanjcima i craft pivama te je u partnerstvu s Moëtom i Chandonom. Također nudi rotirajući jelovnik s pivima lokalnih pivovara.

Restoran V imat će neformalnu postavku u stilu brasserie, koristeći lokalne sastojke za pripremu jela vrhunske kvalitete od tradicionalnih domaćih jela do panazijske kuhinje.

Lokalni dobavljači uključuju cijenjena imena kao što su Sykes House Farm blizu Wetherbyja, R. Bethell – ribarnica 4. generacije na Leeds Kirkgate Market – i dobavljač voća i povrća Threshfield sa sjedištem u Guiseleyu.

York Coffee Emporium odabran je za isporuku robne marke kvalitetnih prženih zrna kave, a usluga posluge za stolom bit će dostupna onima koji igraju za stolovima kasina i automatima za igre na sreću.
G. Davies je dodao: „Bio je novi izazov stvoriti raznolik jelovnik za sve vrste posjetitelja – od igrača koji su željeli brzi zalogaj do onih koji su sjedili za stolom i koji su željeli uživati ​​u istaknutim jelima – a ja sam u potpunosti uživao eksperimentirajući s različitim ideje i koncepti. Uzbuđeni smo što će ljudi sada doći i sami isprobati.”

Victoria Gate Casino zauzimat će 50,000 kvadratnih stopa i nalazit će se uz Johna Lewisa na vrhu novog gradskog razvoja Victoria Gatea.